اللهم صلّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف







كيكة الفواكة المجففه








½ كوب تين مجفف مقطع



















½ كوب تمر أو رطب ( بلح) مقطع

½ كوب فراصيا مجفف مقطع

½ كوب اناناس مقطع





½ كوب جوز مقطع

½ كوب عصير برتقال طازج



½ كوب نخالة







½ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب












1 كوب زبيب اسود أو أي نوع

2 كوب تفاح مقطع



2 كوب طحين اسمر


1 ملعقة طعام بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1 ملعقة مسحوق القرفة ناعم


2 بيض




















ويقدم وبالعافيه

1- يخلط في وعاء كل من ( التمر، التين، القراصيا، الأناناس، التفاح، الزبيب، الجوز) ويصب عليهم عصير البرتقال.


2- ثم سضاف على الخليط باقي المقادير ويمزج جيداً بواسطة الملعقة

3- تدهن صنية الكيبك بقليل من المارجرين وترش بالطحين

4- يسكب خليط الكيك بالوعاء ويخبز بالفرن لمدة 40- 50 دقيقة

5- يقطع الكيك بعد ان يبرد





مع خالص